1. Nattokinase là gì?
Nattokinase là một enzyme tự nhiên được chiết xuất từ món ăn truyền thống của Nhật Bản – Natto, làm từ đậu nành lên men nhờ vi khuẩn Bacillus subtilis natto.
Đây là một trong những enzyme được giới khoa học quan tâm hàng đầu hiện nay vì khả năng hỗ trợ làm tan cục máu đông, cải thiện tuần hoàn và bảo vệ sức khỏe tim mạch - não bộ.
Nghiên cứu đầu tiên về Nattokinase được thực hiện vào năm 1980 bởi Giáo sư Hiroyuki Sumi (Đại học Chicago, Hoa Kỳ). Ông phát hiện enzyme này có hoạt tính mạnh trong việc phân hủy fibrin – thành phần chính cấu tạo nên huyết khối trong máu..
2. Cục máu đông hình thành như thế nào?
Cục máu đông (huyết khối) được hình thành khi cơ thể phản ứng để ngăn chảy máu - bằng cách tạo ra một mạng lưới fibrin giúp “hàn” vết thương mạch máu.
Tuy nhiên, nếu quá trình đông máu xảy ra không đúng chỗ hoặc hệ tiêu sợi huyết (fibrinolytic system) hoạt động kém, các cục máu đông có thể tích tụ và gây tắc nghẽn mạch máu.
Khi đó, người bệnh dễ gặp đột quỵ, nhồi máu cơ tim, tắc tĩnh mạch sâu, thuyên tắc phổi, hoặc thiếu máu não mạn tính - những biến chứng nguy hiểm đến tính mạng.
3. Cơ chế hoạt động của enzyme Nattokinase
Điểm nổi bật của Nattokinase là khả năng thúc đẩy cơ chế tiêu sợi huyết tự nhiên của cơ thể, cụ thể qua 3 cơ chế chính:
3.1. Phân hủy trực tiếp fibrin
Nattokinase có khả năng phân giải trực tiếp sợi fibrin – cấu trúc tạo nên cục máu đông.
Điều này giúp làm tan huyết khối tự nhiên, cải thiện lưu thông máu và giảm áp lực lên tim, não.
3.2. Kích hoạt Plasminogen thành Plasmin
Nattokinase giúp chuyển hóa plasminogen (dạng không hoạt động) thành plasmin (enzyme tiêu sợi huyết hoạt động).
Nhờ đó, quá trình phân giải fibrin trong máu diễn ra hiệu quả hơn, giúp cơ thể tự điều chỉnh cơ chế đông – tan máu một cách tự nhiên, cân bằng.
3.3. Ức chế yếu tố đông máu PAI-1
PAI-1 (Plasminogen Activator Inhibitor-1) là protein ức chế quá trình tiêu sợi huyết.
Nattokinase giảm hoạt động của PAI-1, nhờ vậy ngăn máu đông hình thành quá mức, duy trì sự lưu thông ổn định trong hệ mạch.
4. Lợi ích sức khỏe của enzyme Nattokinase
Các nghiên cứu y học đã chứng minh Nattokinase mang lại nhiều lợi ích cho hệ tim mạch và tuần hoàn máu:
Hỗ trợ phòng ngừa huyết khối: Giúp giảm hình thành cục máu đông trong động – tĩnh mạch.
Cải thiện lưu thông máu não: Giúp máu và oxy được vận chuyển đều đến các tế bào thần kinh, hỗ trợ giảm triệu chứng chóng mặt, hoa mắt, đau đầu do thiếu máu não.
Hỗ trợ điều hòa huyết áp: Nghiên cứu trên Hypertension Research (2015) cho thấy, Nattokinase giúp giảm nhẹ huyết áp tâm thu và tâm trương ở người có tiền sử cao huyết áp nhẹ.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Giúp giảm gánh nặng lên tim, hỗ trợ phòng ngừa nhồi máu cơ tim.
Tăng cường hoạt huyết: Giúp giảm tê bì tay chân, cải thiện khả năng vận động ở người lớn tuổi.
5. Ai nên quan tâm đến việc bổ sung Nattokinase?
Nattokinase đặc biệt phù hợp cho những nhóm đối tượng sau:
Người trên 40 tuổi, đặc biệt có nguy cơ bệnh tim mạch, đột quỵ, tai biến.
Người làm việc căng thẳng, ít vận động, thường xuyên ngồi lâu, di chuyển bằng máy bay, xe hơi.
Người có mỡ máu cao, huyết áp cao, tiểu đường hoặc gia đình có tiền sử đột quỵ, tim mạch.
Người sau tai biến mạch máu não, cần hỗ trợ phục hồi tuần hoàn máu não.
6. Lưu ý khi sử dụng Nattokinase
Không dùng đồng thời với thuốc chống đông máu (như Warfarin, Aspirin) nếu không có hướng dẫn của bác sĩ.
Không khuyến nghị cho phụ nữ có thai, đang cho con bú hoặc người chuẩn bị phẫu thuật.
Nên dùng sản phẩm chứa Nattokinase đúng hàm lượng và tiêu chuẩn chất lượng (thường 2000 FU/ngày), theo khuyến nghị của chuyên gia y tế.
7. Tổng kết
Nattokinase là enzyme tự nhiên có nguồn gốc từ thực phẩm truyền thống Nhật Bản, với khả năng hỗ trợ tiêu sợi huyết, giúp tan cục máu đông và cải thiện lưu thông máu tự nhiên.
Việc bổ sung enzyme này đúng cách sẽ giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ và tăng cường tuần hoàn máu não – đặc biệt hữu ích cho người trung niên và cao tuổi.
